大学の時分、何の料理を作っても不味かった。この写真はその頃赤キャベツ等諸々の野菜を漬け込み西日に当ててみた写真。下宿の壁はベニヤ板一枚に土を塗ったものだったので本当に冬は寒かった。 みたい感覚の延長で音楽聞いている。 2015年ベストトラック。 …

丁度一年前、ホーチミン市は2区に引っ越した。その時の写真。 全く関係ないですが、こちらホーチミン市では、豚の血を寒天の様に固めたものがブン(米の麺)とかフーティウ(米の麺)とかに具として入っているのですが、あれを日本式の「おでん」に入れたら合う…